- Ingredientes:
- 1 limão
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 600 gramas de metades de peito de frango sem pele e sem ossos
- 300 gramas de creme de brócolis
- 1/4 de xícara de leite
- Pimenta do reino moída a gosto
- Modo de Fazer
- Corte 4 fatias finas do limão. Esprema 2 colheres de chá do restante do limão em um recipiente e reserve. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto. Adicione o frango e doure os dois lados por 10 minutos. Adicione a sopa, o leite, o suco de limão e a pimenta-do-reino e aqueça até ferver. Cubra o frango com as fatias de limão. Reduza a fogo baixo. Cubra e cozinhe por mais 5 minutos ou até que o frango esteja cozido por completo. Fonte:Campbell'sKitchen
sexta-feira, 13 de abril de 2012
Receita: Frango com Limão e Brócolis
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