Quiche de alho-poró

1. Ingredientes
2. 1 pacote de biscoito de água e sal
3. 1/2 xícara (chá) de margarina em temperatura ambiente
4. 1 colher (sopa) de azeite
5. 2 talos de alho-poró (apenas a parte branca)
6. 1 caixinha de creme de leite
7. 1 stick de tempero pronto
8. 2 ovos
9. Modo de Preparo
10. Em um liquidificador, bata o biscoito até obter uma farofa. Misture a margarina e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível (26cm de diâmetro). Reserve. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho-poró por cerca de 5 minutos. Misture o  creme de leite com o tempero pronto e reserve. Bata os ovos até dobrar de volume e incorpore delicadamente à mistura da panela. Despeje sobre a massa na forma e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva como entrada, acompanhada de uma salada de folhas. Rendimento: 12 porções